photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Périgny, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

******** Poste non logé Pour un restaurant de type traditionnel rattaché à une structure d'hébergement, vous effectuerez différentes tâches telles que : - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Réalisation de cuissons et remises en température - Dressage et envoi des plats - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine... Vous travaillerez en équipe avec le chef et son second. Vous travaillerez comme suit : - du lundi au vendredi midi : 8h/14h30 - 18h/22h00 (horaires à titre informatif) - vendredi de 8h à 15h Repos le week-end Un profil créatif serait un plus, débutant accepté. Les profils sans diplôme seront étudiés en fonction de l'expérience acquise.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-d'Auxigny, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration scolaire : lundi au vendredi, horaires de journée Site non accessible en transports en commun.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fussy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - Longue durée Restauration médicale : 07h30 - 19h30 (150min pause) par jour, avec travail certains week-ends selon planning Déplacements : sinon non accessible en transports en commun

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neuvy-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - Longue durée Restauration médicale : 07h30 - 19h30 (150min pause) par jour, avec travail certains week-ends selon planning Déplacements : sinon non accessible en transports en commun Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Séréna des équipes Staffmatch

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous intervenez dans l'équipe de cuisine afin d'élaborer les menus du personnel du Domaine. Vous assurez les missions suivantes : - Gestion des approvisionnements - Préparation des repas - Coordination avec les autres services pour les horaires de service - Aide à la mise en place des aliments, préparation des garnitures, élaboration des préparations chaudes et froides - Application des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurer la conservation des denrées alimentaires - Assistance au Chef et à votre Chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires ( cuisson, dressage...) - Nettoyage du lieu et des instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux - Commande, réception et contrôle des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre Chef de partie - Mise en oeuvre de tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation. PROFIL/SAVOIRS-ETRE recherchés : - Polyvalence - Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs - Autonomie et aptitude à réagir rapidement - Organisation Nous offrons un environnement de travail dynamique et convivial. -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Sète, 34, Hérault, Occitanie

Vous travaillerez dans un magasin fabricant des tielles et autres plats cuisinés artisanaux. Vos missions : aide à la préparation des sauces, du nettoyage et de la préparation du poulpe... En parallèle, vous serez amené à faire de la plonge, nettoyage des machines ... Vous travaillerez du mercredi au dimanche inclus de 6h00 à 13h00. Prise de poste immédiate et jusqu'à fin septembre *** Pour postuler, vous présenter uniquement le matin avec CV ***

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil-sous-Pérouse, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le nouveau restaurant Le Bistrot de Jeannette recherche son aide de cuisine H/F pour un CDD de 3 mois jusque fin Juillet, 25h par semaine du lundi au vendredi de 10h à 15h. Vous aidez à la préparation des buffet entrées et desserts, ainsi qu'à la préparation du menu du jour et de la carte , Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aidez à la mise en place des plats ainsi qu'en service.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Luçay-le-Mâle, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions: - Entretien, ménage des espaces communs - Aider à la cuisine dans les préparations ou la mise en place, éplucher et émincer les légumes - Assurer le nettoyage de la vaisselle des matériels utilisés en cuisine (casseroles, marmites, four ), de la vaisselle utilisée lors des services, le rangement. - Assurer le nettoyage des équipements, de toutes les zones de travail, des locaux et des annexes et assurer le débarrassage des poubelles et ordures - Conditionnement et déconditionnement des denrées - Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine - Service à table.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste / - Assurer la préparation des plats chauds et froids, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies). - Réaliser diverses préparations salées et sucrées, valoriser les produits frais et les recettes traditionnelles. - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, entretien et désinfection du matériel. - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement. - Réception des livraisons pointage et transmission des bons à l'économat. Profil : - Expérience professionnelle de la restauration collective nécessaire. - Connaissance du milieu associatif. - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective - Maîtrise des textures modifiées (mixées, hachées) - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement...). - Aisance relationnelle, sens de la pédagogie - Formation HACCP souhaitée Convention collective nationale ECLAT. Classement au groupe C, coefficient 285. Rémunération mensuelle brute hors primes et indemnités : 2025.99 euros Deux jours de repos par semaine. Quelques accueils de groupes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Selles-Saint-Denis, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Contrat en intérim - Restauration d'entreprise Lundi au vendredi : 07h00 - 15h00 Vacation pour au moins un mois

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration médicale : 10h par jour, avec travail certains week-ends selon planning Site non accessible en transports en commun.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste - Profil véhiculé Restauration site médicalisé Horaires : 12h - 20h Semaine A : 4 jours Semaine B : 3 jours (dont travail le week-end)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous occupez le poste de commis de cuisine et vous travaillez avec le cuisinier. Le poste est à pourvoir jusqu'au 20 septembre 2026. Vous êtes en charge d'aider le cuisinier sur - l'épluchage, le taillage des légumes, - la réalisation de petites préparations, - le dressage des entrées et des desserts, - la plonge. Vous travaillerez en coupé pour le service de midi et du soir : - Service de midi : 9h à 14h30 (pause de 11h à 12h), - Service du soir : 19h à 21h30. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine les lundi et mardi. Vous êtes nourri(e) sur place. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE Nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé. Si vous êtes débutant(e), nous serons à vos côtés pour vous former. Pour candidater, vous pouvez: - soit vous présenter directement au restaurant - soit par téléphone - soit en postulant

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Lyphard, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, EHPAD situé à Saint-Lyphard, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F). Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée de 2 semaines. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre autonomie sera essentielle. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la réalisation des repas pour les collectivités. Votre capacité à gérer les opérations de cuisine de manière autonome, sera cruciale pour assurer la continuité du service. Vous serez responsable de la qualité des plats servis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les horaires de travail sont de 7h à 14h30. Nous recherchons un-e professionnel-le expérimenté-e, capable de gérer la cuisine de manière autonome. Vous êtes passionné-e par la cuisine collective et avez une expérience significative dans la préparation de repas en grande quantité. Le poste est à temps plein, avec une prise de poste prévue dès que possible. Postulez dès maintenant avec votre CV à jour.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Coche de Briare recrute son futur employé polyvalent de restauration H/F pour son ouverture mi mai. Missions principales - Réceptionner les commandes der marchandises alimentaires - Ranger les marchandises et suivre le stock - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Faire la plonge - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Production, Construction, Qualité, Logistique - Manipuler des équipements de cuisine - Laver et ranger la vaisselle et les équipements de cuisine - Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Assurer la propreté de la zone de travail - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualités principales - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve de réactivité - Faire preuve de rigueur et de précision - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez votre candidature en répondant à cette offre.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* Pour compléter l'équipe du restaurant Ginette, nous sommes à la recherche d'un serveur polyvalent / serveuse polyvalente pour la saison estivale 2026 (juillet et août). Nous recherchons une personne sympathique et souriante, capable de s'adapter et de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Une première expérience en restauration est appréciée mais non indispensable : chez Ginette tu seras bien formé à ton poste. Un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Bonne humeur obligatoire ! Chez Ginette, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux : une ambiance conviviale, une équipe soudée et bienveillante. Où tu mets les pieds ? Sur les hauteurs de Rocamadour, face au Château et à l'écart de la rue commerçante, le restaurant Ginette offre un cadre de travail agréable, spacieux et joliment décoré avec une grande terrasse arborée. On y propose une cuisine de bistrot, réalisée majoritairement à partir de produits frais et locaux. Une carte courte qui va à l'essentiel. Et parce qu'on aime quand ça vit, des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Rocamadour étant un incontournable de la région,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel d'une moyenne de 100 couverts et sous la responsabilité du chef, vous effectuez les préparations froides, le dressage, l'épluchage, l'entretien de la cuisine et aide à la plonge. Vous travaillez 5 jours sur 7. Poste nourri, possibilité de logement. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre établissement un(e) commis(e) de cuisine. Vos missions seront la : - Préparation de la pâte à crêpes et à galettes - Préparation des légumes (éplucher et découper les légumes) - Préparation des salades - Après formation, confection des galettes et crêpes. Travail du mardi au dimanche (fermé le lundi) de 10h00 à 15h00 Le vendredi et le samedi de 10h00 à 15h30 et de 18h00 à 23h30 Profil recherché : Expérience de 6 mois minimum ou diplôme dans la restauration. Personne dynamique et motivée. Rémunération : base smic hôtelier brut (à négocier selon profil et expérience) évolutif CDD de 6 mois. Prise de poste dès que possible. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par e-mail ou passez nous rencontrer aux horaires d'ouverture.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Courtils, 50, Manche, Normandie

S'engager chez Seasonova, c'est travailler au sein de campings à taille humaine dans un cadre naturel préservé. C'est participer à la satisfaction de nos clients, dans un esprit Slow-Life : l'art de vivre en plein air, de prendre le temps, de se recentrer sur l'essentiel. C'est s'associer à un groupe en pleine croissance qui favorise les actions en développement durable et les relations de confiance et de solidarité. Parce que chez Seasonova, nous avons à cœur que chacun puisse s'épanouir dans son quotidien : perspectives d'évolution, parcours de formation, un management collaboratif... Ce que nous vous proposons : Rattaché(e) au Responsable de de site, vous garantirez la satisfaction de nos clients en réalisant des plats composés de produits frais et locaux. Pour cela, vous : Préparerez et assemblerez des aliments simples Vous vous chargerez de la commande et de l'approvisionnement auprès des fournisseurs, de la mise en place et la remise en état du local ; Rangerez et entretiendrez les équipements de cuisine ; En véritable représentant(e) de Seasonova, vous saurez faire preuve de solidarité et de polyvalence face aux différents aléas de la vie d'un camping. Votre[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le Centre Hospitalier de la Haute-Marne est un établissement public de santé spécialisé en santé mentale et en soins de réadaptation. Le CHHM est membre du GHT Coeur Grand Est qui compte 9 établissements et 6 000 professionnels au service de près de 300 000 habitants sur l'ensemble des territoires de la Marne, Haute-Marne et de la Meuse. Il est composé de 12 pôles de santé territoriaux. Le CHHM recrute un agent polyvalent à la répartition en cuisine Date du contrat: dès que possible Tâches à effectuer pour le RPT: (travail les jours fériés) - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des différents clients hospitalier - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des établissements médico-sociaux en barquettes multipostions et barquettes individuelles puis ranger par quatre barquettes (2.200 kg maxi) dans une caisse et trier par service maxi une hauteur de 7 caisses (d'un poids de 8kg maxi par caisse) - Rangement et désinfection de son atelier + les sols pour le RP1 Tâches à effectuer pour le RP1: (travail les jours fériés + les week-end) - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des différents clients hospitalier - Répondre[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le Centre Hospitalier de la Haute-Marne est un établissement public de santé spécialisé en santé mentale et en soins de réadaptation. Le CHHM est membre du GHT Coeur Grand Est qui compte 9 établissements et 6 000 professionnels au service de près de 300 000 habitants sur l'ensemble des territoires de la Marne, Haute-Marne et de la Meuse. Il est composé de 12 pôles de santé territoriaux. Le CHHM recrute un agent de production culinaire à la cuisine en production chaude Date du contrat: dès que possible Missions principales: - Préparation et conditionnement des repas en liaison froide. - Préparation de conditionnement des régimes en liaison froide. - Conditionnement des repas en barquette individuelle et multi portions. - Contrôle et vérification de la qualité en amont et en aval de la production. - Liaison entre la production chaude et la répartition. - Nettoyage des locaux de production chaude coté cuisson. - Nettoyage du matériel de production chaude coté cuisson. - Contrôle des tâches effectuées. Horaire : 4h00 -11h42 où 5h00 - 12h42 Savoir faire requis: - Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches confiées. - Dynamisme, réactivité et prise d'initiatives. -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR (H/F) L'agence Adecco Laval recrute pour l'un de ses clients, spécialiste de la restauration collective , un(e) plongeur(se) pour une entreprise située à Laval (53). Vos missions : - Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine) - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, préparation simple) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Dates et horaires : - 13/04/2026 : 10h30 - 14h30 (30 min pause) - 14/04/2026 : 10h30 - 14h30 (30 min pause) - 15/04/2026 : 10h30 - 14h30 (30 min pause) - 16/04/2026 : 10h30 - 14h30 (30 min pause) - 17/04/2026 : 10h30 - 14h30 (30 min pause) Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée - Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) - Bon esprit d'équipe Pourquoi nous rejoindre ? - Mission courte et flexible - Ambiance de travail conviviale - Horaires en journée Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant auprès de votre agence Adecco Laval !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Notre Résidence Oui Séniors de Saint-Berthevin, propose aux locataires de nos 83 appartements, des services et un accompagnement adapté à leurs besoins, tout en leur garantissant une totale indépendance. Nous recherchons notre nouveau Cuisinier H/F (CDD - 1mois) Vous êtes à la recherche d'un poste au sein d'une résidence pour séniors, soucieuse du bien-être de ses résidents ? Alors rejoignez l'aventure Zenitude ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont variées : - Assurer la préparation des repas - Assurer l'entretien de la cuisine : nettoyage, désinfection du matériel de production et des locaux - Identifier toutes anomalies, pannes et les communiquer à la Direction - Respecter les normes d'hygiène Vous maitrisez : - La norme HACCP - Les particularités de la production culinaire en collectivité - Les particularités des personnes âgées et de leurs pathologies Vous êtes : - Diplômé d'un CAP/BEP Cuisine, ou vous justifiez d'une expérience significative dans le service en restauration traditionnelle et/ou collective - Autonome et organisé(e) - Dynamique et créatif(/ve) - Bienveillant(e) et à l'écoute Les raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Saint-Gildas-de-Rhuys, 56, Morbihan, Bretagne

La résidence des Mines, située à Saint-Gildas-de-Rhuys (56), recrute sous la direction du Chef de la Restauration un(e) commis plongeur pour la saison. Cadre de travail privilégié : parc arboré de 6 hectares à 800 m de la mer, ambiance familiale et équipe soudée. vous participez au premier palier de la cuisine en rassemblant et préparant les matières premières, vous épluchez, émincez des fruits et légumes, montez sur assiette pour les entrées, plats et desserts. Vous participez au respect des normes HACCP, (Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est dans votre ADN) Prise de poste immédiate CDD de 3 mois extensible à 7 mois Repas du midi inclus les jours travaillés Accès aux équipements de la résidence : piscine, vélos, tennis, excursions Machine à laver à disposition du personnel Vous avez accès comme nos résidents au buffet de petit déjeuner.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

La cuisine centrale de Saint-Avé emploie 12 agents afin de préparer quotidiennement 850 repas pour les trois écoles primaires de la commune et 120 repas pour l'EHPAD. Elle accueille 500 élèves sur le site de restauration principale et livre en liaison chaude deux écoles et l'EHPAD (liaison froide le soir et week-end). Missions générales : Préparation des repas (zone chaudes et froides) Service des repas aux convives (self ou en salle) Nettoyage de la salle de restauration Nettoyage de la cuisine et de la réserve Nettoyage du matériel de cuisine et de la vaisselle Aide à la livraison des pots communaux Compétences requises : Bonne résistance physique Capacité d'adaptation Bonne dextérité Capacités de mémorisation Aptitude à travailler en autonomie ou en équipe, Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité, Disponibilité, discrétion et ponctualité Poste à temps complet : du lundi au vendredi 7h/15h

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Sous-Chef Pâtissier (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Sous la direction du chef pâtissier, Nathan MEGRET, vous aurez pour principales missions : - Création et innovation : Garantir la production de pâtisseries de haute qualité pour tous les points de vente. Innover et renouveler régulièrement l'offre pâtissière en collaboration avec le Chef Pâtissier. - Gestion et supervision : Superviser la production, le dressage et la qualité des mets. Assurer la formation et l'encadrement des commis de cuisine, des apprentis et des stagiaires. - Excellence et rigueur : Assurer la conformité des recettes, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'EMPLOI - RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Bistrot Basalte - Groupe Origines Dans le cadre de l'ouverture de Basalte, nouvelle table du Groupe Origines imaginée par le chef étoilé Adrien Descouls, nous recherchons une Responsable de Salle (H/F) pour piloter un bistrot de 40 couverts, dédié à une cuisine bourgeoise et à l'art de vivre à la française. Le concept : Basalte incarne une vision contemporaine du bistrot : une cuisine sincère, généreuse et élégante, sublimée par une belle sélection de vins et un service soigné, sans rigidité. Vos missions Assurer la gestion complète de la salle (organisation, service, qualité) Encadrer et animer l'équipe de salle Garantir une expérience client fluide, chaleureuse et mémorable Collaborer étroitement avec la cuisine Participer à la mise en place de l'identité de service du lieu Veiller à la gestion des stocks et des commandes (boissons) Profil recherché Expérience confirmée en restauration, idéalement en bistrot haut de gamme ou gastronomique Leadership naturel et sens du détail Excellente présentation et aisance relationnelle Passion pour le vin et la gastronomie française Envie de s'investir dans une ouverture et un projet[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Yvoine, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

2 postes à pourvoir du 01/06/26 au 15/09/26. Sous la responsabilité d'un chef, vous participerez aux activités de la cuisine, principalement pour de l'assemblage. Vous travaillez en continu soit du matin, soit du soir. Roulement 1 semaine su 2. 2 jours hebdomadaires de repos par semaine non consécutifs.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) COMMIS(E) DE CUISINE pour une prise de poste immédiate. Tout type de contrat possible, selon disponibilités du candidat : CDD, CDI, saisonnier. Vos missions: - Préparation des entrées et des desserts, cuisson des viandes - Participation à la plonge Le poste est en coupure. Poste NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au poste de commis de cuisine. Vos missions : - Sous la responsabilité du Chef, vous participez au bon déroulement du service - Participer à la préparation des plats (épluchage, taillage, mises en place) - Appliquer les consignes et les recettes dans le respect des standards de l'établissement - Aider au dressage des plats et à l'envoi pendant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des locaux Votre profil : - Vous êtes motivé(e) et dynamique - Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ernolsheim-Bruche, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Afin de compléter une équipe dynamique et passionnée, nous recherchons un(e) aide ou commis de cuisine pour intervenir dans la préparation des entrées et des desserts. Au sein d'une brigade conviviale et exigeante, vous participerez à la réalisation de mets soignés, en veillant au respect des standards de qualité et des règles d'hygiène. Votre sens de l'organisation, votre rigueur ainsi que votre motivation seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. Nous souhaitons accueillir une personne impliquée, désireuse d'apprendre et de s'épanouir dans un environnement professionnel stimulant, où l'esprit d'équipe et le goût du travail bien fait occupent une place centrale.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos deux futur(e)s Employé(e)s de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Magasinier(e). Vos responsabilités seront : - Réception : accueillir le livreur, effectuer les vérifications nécessaires, réaliser des contrôles quantitatifs des produits à leur arrivée et remplir le document associé, vérifier la qualité des produits, l'étiquetage, la température du camion et des produits à cœur, isoler les produits non-conformes, effectuer l'entrée de marchandise dans l'ERP, réaliser le rangement des produits en appliquant les consignes de l'entreprise ; - Préparation : préparer la matière première et les consommables la veille suivant l'ordre de[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration Conditionnement. Vos responsabilités seront : - Effectuer le thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage, - Dispatcher et iloter les plats, - Conduire un 3.5T pour chargement des tournées, - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. - Le poste nécessite de savoir lire, écrire et compter. - Une expérience en restauration collective serait un réel atout. Notre offre : - Prise de poste au 13/07/2026 avec formation[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos quatre futur(e)s Employé(e)s de Restauration Barquettage. Vos responsabilités seront : - Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos trois futur(e)s Chauffeur(se)s. Vos responsabilités seront : - Livraison : assurer le chargement des camions de livraison suivant le plan de tournée, effectuer les autocontrôles de températures, livrer les repas sur les sites (liaisons chaudes et froides), contrôler la marchandise avec le bon de livraison et assurer le lien avec le client, remettre le bon de livraison au secrétariat administratif et les tickets carburants ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : assurer sa sécurité, celle des autres et de la marchandise, respecter les distances de sécurité et les limitations[...]

photo Chef de trafic transport routier de marchandises

Chef de trafic transport routier de marchandises

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos deux futur(e)s Employé(e)s de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Gestion : accueillir les chauffeur(se)s et communiquer les informations, participer à la mise à jour des plans de tournée, assurer la gestion des tournées de livraison des chauffeur(se)s, manager l'équipe de chauffeur(se)s et s'adapter en cas d'absence, coordonner les relivraisons et en effectuer, suivre les indicateurs liés à l'activité de livraison, effectuer des réunions mensuelles avec les chauffeur(se)s et assurer le lien avec la société de location des véhicules ; - Entre le départ et le[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos trois futur(e)s Cuisinier(e)s. Vos responsabilités seront : - Production : réaliser des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis, contrôler les conditions de fabrication, contrôler les conditions de fabrication, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, réaliser les plats témoins, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ; - Ressources Humaines :[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de partie. Vos responsabilités seront : - Production : organiser et réaliser des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis, contrôler les conditions de fabrication, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ; - Ressources Humaines : accompagner l'équipe de cuisiniers et d'employés de restauration[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romain-de-Colbosc, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre du développement de notre restaurant SÉNAKA SUSHI, nous recherchons un employé polyvalent en restauration pour assister notre maître sushi et participer au bon fonctionnement du restaurant. Vous interviendrez à la fois en cuisine et en relation avec la clientèle. Vos missions Assister le maître sushi dans la préparation des produits Préparation et découpe des légumes Préparation des sauces et des ingrédients Mise en place avant le service Accueil des clients Prise de commandes par téléphone et sur place Encaissement des commandes Préparation et remise des commandes Nettoyage et entretien du poste de travail Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché Personne dynamique et motivée Très bon contact client (important) Sérieux(se) et ponctuel(le) Capacité à travailler en équipe Organisation et rapidité Une expérience en restauration est un plus, mais débutant accepté si motivé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Secondigny, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un commis de cuisine H/F, pour notre Camping 4* Le Moulin des Effres à Secondigny (79130). Produits frais et locaux. Frites maison, Pâte à Pizza maison, Base Tomate Maison, Viande de Bœuf hachée de nos éleveurs locaux. Ambiance familiale et conviviale. CDD 25h de Mi mai à fin juin puis 35h à 39h du 1er Juillet au 31 Août Poste logé si distance géographique Mettre en place et élaborer les plats de la carte (burgers, paninis, tacos, salades, croques, frites, viandes grillées ...) Maîtriser les cuissons Connaître et appliquer les normes HACCP Compétences requises Expérience dans le domaine de la restauration Motivation, Rigueur, Ponctualité Réactivité Sens du service et de la qualité Bon relationnel Esprit d'équipe

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie . Le repas est un moment primordial pour nos résidents, souhaitons ensemble réponde à leur attente. Espace et Vie est reconnue parmi les meilleures enseignes sous la catégorie SERVICES A LA PERSONNE dans la section RESIDENCE SENIORS. Cette enquête a été réalisée auprès d'un panel de 20 000 consommateurs et en voici les différents critères de distinction : - Attention portée à la clientèle (accueil, rapidité de contact, etc.) - Niveau d'expertise (compétence du personnel, qualité de l'information, etc.) - Volonté de recommander l'enseigne. Nous recherchons un aide cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Bretignolles sur Mer (85) à compter du 20/04/2026 jusqu'au 06/05/2026 En tant qu'Aide cuisine H/F vous serez[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Frenzi recrute un(e) Serveur / Serveuse pour une belle aventure italienne ! Situé à Montaigu-Vendée, Frenzi est une trattoria italienne chaleureuse et authentique (92 couverts et 40 en terrasse), ouverte 7j/7, où l'on cuisine des plats faits maison, simples et généreux, à partir de produits frais et de saison. Vous aimez l'univers de la restauration italienne, les ambiances conviviales et le contact client ? Vous avez le sens du service et aimez travailler dans une équipe dynamique ? Rejoignez-nous et contribuez à offrir une expérience chaleureuse dans un établissement qui valorise la qualité des produits et le fait-maison ! Votre quotidien chez Frenzi : - Accueillir les clients avec sourire et convivialité - Assurer un service fluide et attentif tout au long du repas - Prendre les commandes et assurer le suivi des tables - Servir les plats et boissons dans le respect des standards de l'établissement - Conseiller les clients sur la carte avec simplicité et enthousiasme - Participer à la mise en place et au bon entretien de la salle - Travailler en équipe avec la cuisine pour garantir une belle expérience client - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Michel-sur-Meurthe, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au restaurant "Le Belmont" situé à Saint Michel sur Meurthe. Un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social. Notre équipe de collaborateurs encadre 25 travailleurs handicapés. Si vous êtes passionné(e) par l'inclusion et que vous cherchez à contribuer à un environnement où chaque individu est valorisé, alors rejoignez nous pour faire une différence significative dans la vie de nos travailleurs. Sous l'autorité de la direction, vous aurez pour missions : - Accompagner les travailleurs en situation de handicap pour la production en cuisine centrale, - Assurer la production des repas, - Assurer la mise en œuvre des normes HACCP, - Participer à l'élaboration des menus. PROFIL : Diplôme : CAP ou BP Cuisine Expérience d'un an de production en cuisine collective. Une expérience dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap serait un plus. Compétences spécifiques requises : Maîtrise des normes HACCP Qualités recherchées : Patience, pédagogie, volonté de transmettre CDD d'un mois. Renouvelable car remplacement arrêt maladie Temps plein - 35h/semaine (travail en semaine du lundi au vendredi) Rémunération[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Pour la saison du 15 mai au 15 octobre 2026, l'Auberge de la Chaume du Firstmiss, située sur les crêtes vosgiennes, recherche un(e) plongeur(se). Dans un cadre calme et verdoyant, au sein d'une ambiance familiale, vous assurerez l'entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine, en soutien à l'équipe. Vos missions : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, Maintenir la propreté de l'espace plonge, Aider au nettoyage de la cuisine et des locaux, Participer au rangement du matériel, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions : Planning du lundi au jeudi (week-ends non travaillés), Les horaires de travail seront fixés en fonction de la fréquentation et de la météo, Poste non logé, Il est nécessaire d'utiliser un véhicule pour accéder à la chaume. Poste ouvert aux débutants. *Pour postuler présentez-vous au Café de l'Emploi de 09h00 à 11h30., le jeudi 16 avril à la halle des congrès à la Bresse*

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un (e) chef(fe) cuisinier(e) et pâtissier(e) passionné(e) par la cuisine type bistronomique, soucieux(se) de travailler des produits frais, de saison et faits maison pour notre restaurant moderne et convivial/ salon de thé /épicerie fine situé en centre ville de Gerardmer (40 à 60 couverts avec terrasse). Vous serez responsable : - gestion de la cuisine (budget, stocks, commandes, respect des normes HACCP...), - création et innovation culinaire (concevoir et mettre à jour les menus en fonction des tendances et des saisons, développer de nouvelles recettes et techniques culinaires, assurer la diversité et l'équilibre des plats proposés - préparation, cuisson des plats et dressage des assiettes selon les recettes et standards du restaurant (menus à la carte et menu du jour à l'ardoise...) - réalisation des pâtisseries 100% faites maison pour le restaurant et le salon de thé, - Encadrement de l'équipe (former et superviser les membres de l'équipe cuisine, répartir les tâches, respect des normes et règlementations... - collaboration étroite avec le service en salle... Poste à pourvoir dès que possible. Passation avec la cheffe actuelle prévue. Restaurant ouvert[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Le poste : Offre d'emploi - Plongeur en restauration (H/F) Votre agence d'intérim PROMAN recrute un plongeur en restauration (H/F) . Missions : Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle ainsi que des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, etc.) au sein d'un restaurant commercial ou de collectivité, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Lieu de mission : Secteur Fort-de-France Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 11h00 à 16h30, avec 30 minutes de pause. Profil requis : Vous devez impérativement disposer de chaussures de sécurité adaptées à la cuisine ainsi que d'un pantalon conforme aux exigences du poste. Durée de la mission : Mission à pourvoir immédiatement, jusqu'au 17/04/2026. Profil recherché : Plongeur en restauration (H/F) Compétences requises : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des techniques de nettoyage des ustensiles et équipements de cuisine. - Capacité à travailler avec des équipements de plonge (lave-vaisselle professionnel, éviers, etc.). - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Aptitude[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carbet, 97, Martinique, -1

Au sein d'un restaurant du Nord caraïbes et sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous serez en charge de le seconder lors des services et devrez être de capable de travailler en autonomie. Vos missions principales : - Réceptionner et ranger les livraisons, - Réaliser les préparations des condiments et des mets, - Assister le chef cuisinier dans les réalisations culinaires et participer au bon déroulement du service, - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine, - Maitriser et respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP. Profil recherché : - Sens du détail, de l'observation et de l'anticipation, - Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Véritable référence de la street food premium, le restaurant EXCELLENCE BOKIT, est reconnu pour la qualité de sa cuisine "bokit revisité haut de gamme" et son exigence en matière de service. Dans le cadre de son développement, EXCELLENCE BOKIT recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une cuisine moderne, rigoureuse et tournée vers l'excellence. Vos missions : - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité de la maison - Veiller à la régularité, à la qualité et à la présentation des plats - Participer à l'évolution des recettes et à la créativité culinaire - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à une expérience client irréprochable Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée - Maîtrise des bases culinaires et sens du détail - Excellent savoir-être : ponctualité, esprit d'équipe, respect et professionnalisme - Capacité à travailler en rythme soutenu tout en gardant rigueur et efficacité - Motivation, rigueur, passion et envie de progresser Chez EXCELLENCE BOKIT, chaque détail compte. Rejoignez une équipe qui transforme la street food en véritable expérience[...]

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